מדריך ממוקד לאי שעובד עם המטבח ועם החלל שסביבו. המדריך מרכז את ההחלטות שחשוב לקבל, את הבדיקות שכדאי לבצע ואת החיבורים שצריך לראות לפני שמתקדמים לביצוע.
מידות ומרווחים
החלטה אם האי מתאים, ומה נדרש כדי שיהיה נוח ובטוח. כשבוחנים את מידות ומרווחים, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
לפני שמאשרים, מרכזים את הנתונים במסמך אחד ומוודאים שכל בעלי המקצוע עובדים מאותה גרסה.
ישיבה ושימוש
החלטה אם האי מתאים, ומה נדרש כדי שיהיה נוח ובטוח. כשבוחנים את ישיבה ושימוש, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
כדאי להשוות לפחות שתי חלופות ולכתוב מה כל אפשרות משפרת, מה היא מגבילה ומה תהיה המשמעות התקציבית שלה.
כיור כיריים ושקעים
החלטה אם האי מתאים, ומה נדרש כדי שיהיה נוח ובטוח. כשבוחנים את כיור כיריים ושקעים, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
הבדיקה נעשית עם מידות אמת ועם דגמי המוצרים בפועל, משום שפתיחה, עומק וחיבור לתשתית משתנים בין יצרנים.
תאורה חומרים ואחסון
החלטה אם האי מתאים, ומה נדרש כדי שיהיה נוח ובטוח. כשבוחנים את תאורה חומרים ואחסון, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
החלטה טובה משאירה מרווח לתחזוקה ולשינוי בעתיד ואינה יוצרת תלות מיותרת בפתרון שקשה לפרק או לתקן.
מונחים מקצועיים מתוך המאמר
אוורור חדר רחצה
פינוי לחות וריחות באמצעות חלון, מפוח או מערכת מכנית.
אזור שיחה
קבוצת מושבים המאפשרת תקשורת נוחה ותחושת קרבה.
אחסון בנוי
אחסון המתוכנן כחלק קבוע ממעטפת החדר או מן הנגרות.
אחסון נגיש בחדר הילדים
מיקום תכולה לפי תדירות שימוש וטווח הגעה בהקשר של שינה, משחק, למידה ושינוי לאורך השנים.
אחסון נגיש במבואת הכניסה
מיקום תכולה לפי תדירות שימוש וטווח הגעה בהקשר של התארגנות, אחסון יומיומי ורושם ראשון.
איזון חזותי
תחושת יציבות הנוצרת מפיזור מסות, צבעים וחללים פנויים.
איטום בחלל רטוב
מערכת שכבות המונעת חדירת מים אל התשתית ואל אזורים סמוכים.
ארון מטבח תחתון
ארון הניצב מתחת למשטח העבודה ונושא אותו.
ארון מכשירים גבוה
יחידה גבוהה המשלבת תנור, מיקרוגל או מכשירים נוספים.
בחירת גמר עץ לבית עם חיות
הגנה על עץ תוך שמירת הגוון והמרקם בהקשר של שריטות, שערות, ריחות וניקוי חוזר.
בחירת חומר אקוסטי לחלל מואר
שיפור ספיגת קול בלי לבלבל בינה לבין בידוד בהקשר של קרינת שמש, דהייה, החזר אור וחום.
בחירת חומר עמיד ללחות לאזור רטוב
התאמת מערכת חומר לחשיפה למים ולאדי לחות בהקשר של מים, אדים, ניקוז ואיטום רציף.
בחירת חומר עמיד ללחות לשימוש אינטנסיבי
התאמת מערכת חומר לחשיפה למים ולאדי לחות בהקשר של שחיקה, מכות, ניקוי ועומס יומיומי.
בחירת חיפוי במטבח משפחתי
התאמת חומר למים, חום, ניקוי וחיבורים בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
בחירת חיפוי במטבח קטן
התאמת חומר למים, חום, ניקוי וחיבורים בהקשר של מעט שטח, ריבוי פעולות וצורך בניצול מדויק.
בחירת חיפוי קיר לאזור רטוב
התאמת חיפוי לתשתית, מגע ותנאי הסביבה בהקשר של מים, אדים, ניקוז ואיטום רציף.
בחירת חיפוי קיר לבית עם ילדים
התאמת חיפוי לתשתית, מגע ותנאי הסביבה בהקשר של פעילות רבה, כתמים, בטיחות וניקוי תכוף.
בחירת חיפוי קיר לחלל קטן
התאמת חיפוי לתשתית, מגע ותנאי הסביבה בהקשר של נראות מקרוב, מעט חיבורים ותחושת מרחב.
בחירת משטח לאזור רטוב
בחירת משטח לפי עומס, כתמים, חום ותחזוקה בהקשר של מים, אדים, ניקוז ואיטום רציף.
בחירת משטח לחלל קטן
בחירת משטח לפי עומס, כתמים, חום ותחזוקה בהקשר של נראות מקרוב, מעט חיבורים ותחושת מרחב.
בחירת משטח לתקציב מוגדר
בחירת משטח לפי עומס, כתמים, חום ותחזוקה בהקשר של עלות רכישה, פחת, התקנה ותחזוקה לאורך זמן.
בחירת ריצוף לאזור רטוב
התאמת חומר רצפה לשחיקה, ניקוי ומראה בהקשר של מים, אדים, ניקוז ואיטום רציף.
בחירת ריצוף לבית עם ילדים
התאמת חומר רצפה לשחיקה, ניקוי ומראה בהקשר של פעילות רבה, כתמים, בטיחות וניקוי תכוף.
בחירת ריצוף לתקציב מוגדר
התאמת חומר רצפה לשחיקה, ניקוי ומראה בהקשר של עלות רכישה, פחת, התקנה ותחזוקה לאורך זמן.
בייץ לעץ
חומר גיוון החודר לעץ ומדגיש את הסיבים בלי ליצור שכבה אטומה.
ברז ערבוב
אביזר המווסת ומערבב מים חמים וקרים ומכוון את הזרימה לכיור או לאזור רחצה.
העמדת ריהוט בחדר הרחצה
קביעת מיקום רהיטים לפי פעולה וקנה מידה בהקשר של לחות, בטיחות, ניקוי ומרווחי שימוש.
התאמת עורקים
סידור לוחות סמוכים כמראה כדי ליצור רצף סימטרי של עורקים.
התנגדות להחלקה
מאפיין של משטח המתאר את יכולתו לצמצם החלקה בתנאי שימוש מוגדרים.
זיקה בין חללים
מידת הקרבה והקשר הרצויים בין חדרים או פעילויות בתכנית.
זליז׳
אריח מזוגג בעבודת יד המאופיין בשונות, שוליים ומרקם לא אחידים.
חדר רב תכליתי
חדר המשרת כמה פעילויות כגון עבודה, אירוח, משחק או שינה.
חיבור בין חומרים לחלל מואר
תכנון מפגש נקי הסופג עובי, תנועה וסטיות בהקשר של קרינת שמש, דהייה, החזר אור וחום.
חיבור בין חומרים לחלל קטן
תכנון מפגש נקי הסופג עובי, תנועה וסטיות בהקשר של נראות מקרוב, מעט חיבורים ותחושת מרחב.
חיבור בין חומרים לתקציב מוגדר
תכנון מפגש נקי הסופג עובי, תנועה וסטיות בהקשר של עלות רכישה, פחת, התקנה ותחזוקה לאורך זמן.
חיבור בין חללים בחדר הילדים
בניית קשר שימושי וחזותי בין אזורים בהקשר של שינה, משחק, למידה ושינוי לאורך השנים.
חלל גמיש
חלל שיכול לתמוך בכמה שימושים או להשתנות עם צורכי הבית.
חצי אי במטבח
משטח עבודה המחובר מצד אחד לקיר או למערך הארונות.
טיח סיד
טיח מינרלי מבוסס סיד המשמש שכבת גמר בעלת עומק וגיוון טבעי.
טפט
חיפוי קיר בגלילים העשוי נייר, ויניל, בד או חומר מרוכב.
יחידת אחסון גבוהה
ארון מן הרצפה כלפי מעלה למזון, כלים או מכשירים.
לוח גבס
לוח בנייה קל למחיצות, תקרות וחיפויי פנים.
לוח צמנט
לוח קשיח עמיד יחסית ללחות המשמש תשתית לחיפוי ולבנייה קלה.
לולאת תנועה
מסלול המאפשר להגיע לאזור ביותר מכיוון אחד בלי לחזור לאחור.
מזווה
אזור או ארון ייעודי לאחסון מזון יבש, ציוד ומלאי סמוך למטבח.
מחסום ריח
רכיב המחזיק מים כדי למנוע מעבר גזים וריחות ממערכת הביוב.
מטבח בצורת ח׳
מטבח העוטף את המשתמש בשלושה קווי ארונות ומשטחים.
מטבח בצורת ר׳
מטבח המשתרע על שני קירות ניצבים ומשאיר פינה מחברת.
מיקום שקעים בחדר רחצה קטן
הצבת נקודות כוח לפי מכשירים והרגלי שימוש בהקשר של ציוד צפוף, תנועה, רטיבות ואחסון.
מיקום שקעים במטבח משפחתי
הצבת נקודות כוח לפי מכשירים והרגלי שימוש בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
מיקום שקעים במטבח קטן
הצבת נקודות כוח לפי מכשירים והרגלי שימוש בהקשר של מעט שטח, ריבוי פעולות וצורך בניצול מדויק.
מכשיר אינטגרלי
מכשיר חשמלי המשולב בנגרות ומכוסה לעיתים בחזית תואמת.
משולש העבודה במטבח
עיקרון ותיק הבוחן את הקשר בין מקרר, כיור ואזור בישול.
משטח אקרילי מוצק
חומר משטח לא נקבובי המבוסס על מינרלים ושרף אקרילי וניתן לחיבור כמעט בלתי נראה.
סף מעבר
נקודת המפגש בין שני חללים, מפלסים או חומרי גמר.
עיצוב ביופילי
גישה המשלבת קשר ישיר ועקיף לטבע כדי לתמוך ברווחה ובחוויה האנושית.
פטינה
שינוי פני שטח הנוצר עם זמן, מגע, חמצון וחשיפה סביבתית.
פרקט עץ מלא
חיפוי רצפה מלוחות או פסי עץ מלא הניתן בדרך כלל לליטוש ולחידוש.
פרקט עץ רב שכבתי
ריצוף בעל שכבת עץ עליונה המחוברת לשכבות תשתית בכיוונים מייצבים.
צבע קיר
שכבת גמר צבעונית לקירות ולתקרות, בעלת רמות רחיצות וברק שונות.
ציפוי פוליאוריתן
שכבת הגנה פולימרית לעץ, בטון ומשטחים נוספים.
צפחה
אבן טבעית שכבתית בעלת מרקם וגוון משתנים.
קנה מידה אנושי
תכנון שמרגיש מובן ונגיש ביחס לגוף ולתפיסה האנושית.
ריצוף במבוק
ריצוף מהונדס מסיבי במבוק דחוסים או מודבקים.
שילוב חומר טבעי לבית עם ילדים
שימוש בעץ, אבן וסיבים מתוך הבנת השונות הטבעית בהקשר של פעילות רבה, כתמים, בטיחות וניקוי תכוף.
שילוב חומר טבעי לחלל מואר
שימוש בעץ, אבן וסיבים מתוך הבנת השונות הטבעית בהקשר של קרינת שמש, דהייה, החזר אור וחום.
שילוב חומר טבעי לשימוש אינטנסיבי
שימוש בעץ, אבן וסיבים מתוך הבנת השונות הטבעית בהקשר של שחיקה, מכות, ניקוי ועומס יומיומי.
שילוב חומר טבעי לתקציב מוגדר
שימוש בעץ, אבן וסיבים מתוך הבנת השונות הטבעית בהקשר של עלות רכישה, פחת, התקנה ותחזוקה לאורך זמן.
שמן לעץ
גמר נספג המעמיק את גוון העץ ומעניק הגנה מתונה.
שפכטל
חומר מילוי והחלקה להכנת קירות לפני צבע או חיפוי.
תחזוקת חומרי גמר לבית עם חיות
בניית שגרת ניקוי וחידוש המתאימה למוצר בהקשר של שריטות, שערות, ריחות וניקוי חוזר.
תחזוקת חומרי גמר לחלל מואר
בניית שגרת ניקוי וחידוש המתאימה למוצר בהקשר של קרינת שמש, דהייה, החזר אור וחום.
תחזוקת חומרי גמר לשימוש אינטנסיבי
בניית שגרת ניקוי וחידוש המתאימה למוצר בהקשר של שחיקה, מכות, ניקוי ועומס יומיומי.
תכנון אוורור במטבח פתוח
פינוי אדים, לחות, ריח וחום בהקשר של קשר לסלון, נראות, ריח ורעש.
תכנון אחסון במטבח משפחתי
ארגון תכולה לפי פעולה, תדירות וטווח הגעה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
תכנון בקנה מידה אנושי בחדר הילדים
התאמת מידות ופרטים לגוף ולתפיסה בהקשר של שינה, משחק, למידה ושינוי לאורך השנים.
תכנון בקנה מידה אנושי במרפסת
התאמת מידות ופרטים לגוף ולתפיסה בהקשר של חשיפה לשמש, חוץ, אירוח ותחזוקה.
תכנון גישה למערכות במטבח משפחתי
שמירת פתחים וטווח עבודה לתיקון ותחזוקה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
תכנון גמיש בחדר הילדים
יצירת אפשרות לשינוי שימוש וסידור בהקשר של שינה, משחק, למידה ושינוי לאורך השנים.
תכנון גמיש במבואת הכניסה
יצירת אפשרות לשינוי שימוש וסידור בהקשר של התארגנות, אחסון יומיומי ורושם ראשון.
תכנון חלל
תהליך ארגון הפונקציות, הריהוט, המעברים והקשרים ביניהם בתוך מעטפת נתונה.
תכנון מודולרי
תכנון המבוסס על יחידות חוזרות שניתן להרכיב, לשנות או להרחיב באופן עקבי.
תכנון משטחי עבודה בדירת קבלן
יצירת משטח רציף בגובה ובעומק שימושיים בהקשר של מגבלות מפרט, נקודות קיימות ושינויי דיירים.
תכנון משטחי עבודה במטבח קטן
יצירת משטח רציף בגובה ובעומק שימושיים בהקשר של מעט שטח, ריבוי פעולות וצורך בניצול מדויק.
תכנון ניקוז בדירת קבלן
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של מגבלות מפרט, נקודות קיימות ושינויי דיירים.
תכנון ניקוז בחדר רחצה הורים
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של פרטיות, נוחות וקשר לחדר השינה.
תכנון ניקוז בחדר רחצה משפחתי
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של שימוש מקביל, בטיחות וניקוי תכוף.
תכנון ניקוז במטבח פתוח
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של קשר לסלון, נראות, ריח ורעש.
תכנון פתוח
ארגון כמה פעילויות בחלל רציף עם מעט מחיצות קבועות או בלעדיהן.
תכנון תאורה במטבח משפחתי
שילוב אור כללי, משימתי והדגשה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.




