מידות, ישיבה, מערכות ותאורה סביב מרכז העבודה. המדריך מרכז את ההחלטות שחשוב לקבל, את הבדיקות שכדאי לבצע ואת החיבורים שצריך לראות לפני שמתקדמים לביצוע.
מידות אי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את מידות אי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
לפני שמאשרים, מרכזים את הנתונים במסמך אחד ומוודאים שכל בעלי המקצוע עובדים מאותה גרסה.
עומק אי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את עומק אי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
כדאי להשוות לפחות שתי חלופות ולכתוב מה כל אפשרות משפרת, מה היא מגבילה ומה תהיה המשמעות התקציבית שלה.
רוחב אי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את רוחב אי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
הבדיקה נעשית עם מידות אמת ועם דגמי המוצרים בפועל, משום שפתיחה, עומק וחיבור לתשתית משתנים בין יצרנים.
גובה אי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את גובה אי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
החלטה טובה משאירה מרווח לתחזוקה ולשינוי בעתיד ואינה יוצרת תלות מיותרת בפתרון שקשה לפרק או לתקן.
מרחק בין אי למטבח
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את מרחק בין אי למטבח, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
לפני שמאשרים, מרכזים את הנתונים במסמך אחד ומוודאים שכל בעלי המקצוע עובדים מאותה גרסה.
כמה מקום צריך לאי?
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את כמה מקום צריך לאי?, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
כדאי להשוות לפחות שתי חלופות ולכתוב מה כל אפשרות משפרת, מה היא מגבילה ומה תהיה המשמעות התקציבית שלה.
כמה אנשים יכולים לשבת באי?
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את כמה אנשים יכולים לשבת באי?, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
הבדיקה נעשית עם מידות אמת ועם דגמי המוצרים בפועל, משום שפתיחה, עומק וחיבור לתשתית משתנים בין יצרנים.
אי עם כיור
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את אי עם כיור, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
החלטה טובה משאירה מרווח לתחזוקה ולשינוי בעתיד ואינה יוצרת תלות מיותרת בפתרון שקשה לפרק או לתקן.
אי עם כיריים
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את אי עם כיריים, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
לפני שמאשרים, מרכזים את הנתונים במסמך אחד ומוודאים שכל בעלי המקצוע עובדים מאותה גרסה.
שקעים באי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את שקעים באי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
כדאי להשוות לפחות שתי חלופות ולכתוב מה כל אפשרות משפרת, מה היא מגבילה ומה תהיה המשמעות התקציבית שלה.
תאורה מעל אי
בדיקת האי כחלק מרצף העבודה והמעברים בחלל. כשבוחנים את תאורה מעל אי, מתחילים מן הצרכים בפועל ומן הנתונים שכבר קיימים בפרויקט. בתכנון מטבח בודקים את רצף הפעולות, מידות המכשירים, פתיחת החזיתות, האחסון ומספר המשתמשים. מספר כללי אינו מחליף מדידת אמת ותכנית שמותאמת לבית.
הבדיקה נעשית עם מידות אמת ועם דגמי המוצרים בפועל, משום שפתיחה, עומק וחיבור לתשתית משתנים בין יצרנים.
מונחים מקצועיים מתוך המאמר
אוורור חדר רחצה
פינוי לחות וריחות באמצעות חלון, מפוח או מערכת מכנית.
אזור עבודה במטבח
ארגון ציוד, אחסון ומשטח סביב פעולה מוגדרת כגון הכנה, בישול, שטיפה או אפייה.
איטום בחלל רטוב
מערכת שכבות המונעת חדירת מים אל התשתית ואל אזורים סמוכים.
אפלייט
גוף המפנה אור לתקרה, לקיר או לאלמנט שמעליו.
ארון מכשירים גבוה
יחידה גבוהה המשלבת תנור, מיקרוגל או מכשירים נוספים.
בחירת גוון אור במבואת הכניסה
התאמת טמפרטורת צבע לחומר ולפעילות בהקשר של התארגנות, אחסון יומיומי ורושם ראשון.
בחירת גוון אור במטבח
התאמת טמפרטורת צבע לחומר ולפעילות בהקשר של עבודה רציפה, פתיחת ציוד ותנועה של כמה משתמשים.
בחירת חיפוי במטבח קטן
התאמת חומר למים, חום, ניקוי וחיבורים בהקשר של מעט שטח, ריבוי פעולות וצורך בניצול מדויק.
בקרת תאורה בחדר הרחצה
חלוקת הדלקות, עמעום ותרחישים לפי שימוש בהקשר של לחות, בטיחות, ניקוי ומרווחי שימוש.
בקרת תאורה במטבח
חלוקת הדלקות, עמעום ותרחישים לפי שימוש בהקשר של עבודה רציפה, פתיחת ציוד ותנועה של כמה משתמשים.
דאונלייט
גוף המפנה אלומת אור בעיקר כלפי מטה.
דרגת אטימות IP
קוד המתאר את רמת ההגנה של מעטפת ציוד מפני חדירת מוצקים ומים.
הבהוב תאורה
שינוי מהיר בעוצמת האור שעשוי להיות נראה או בלתי נראה לעין.
זווית אלומה
הזווית שבה עיקר עוצמת האור מתפזרת מגוף התאורה אל המשטח.
חצי אי במטבח
משטח עבודה המחובר מצד אחד לקיר או למערך הארונות.
יחידת אחסון גבוהה
ארון מן הרצפה כלפי מעלה למזון, כלים או מכשירים.
כיור בהתקנה תחתונה
כיור ששפתו מחוברת מתחת למשטח העבודה.
כיור הכנה
כיור נוסף המשרת הכנה, שטיפה קלה או אזור עבודה נפרד.
מזווה
אזור או ארון ייעודי לאחסון מזון יבש, ציוד ומלאי סמוך למטבח.
מטבח בצורת ח׳
מטבח העוטף את המשתמש בשלושה קווי ארונות ומשטחים.
מטבח בצורת ר׳
מטבח המשתרע על שני קירות ניצבים ומשאיר פינה מחברת.
מיקום גופי תאורה בחדר הרחצה
קביעת נקודות לפי ריהוט, משימה וקווי תקרה בהקשר של לחות, בטיחות, ניקוי ומרווחי שימוש.
מיקום שקעים בחדר רחצה משפחתי
הצבת נקודות כוח לפי מכשירים והרגלי שימוש בהקשר של שימוש מקביל, בטיחות וניקוי תכוף.
מיקום שקעים במטבח משפחתי
הצבת נקודות כוח לפי מכשירים והרגלי שימוש בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
מכל הדחה סמוי
מכל הדחה המותקן בתוך קיר או מעטפת שירות.
מכשיר אינטגרלי
מכשיר חשמלי המשולב בנגרות ומכוסה לעיתים בחזית תואמת.
מניעת סנוור בחדר הילדים
שליטה בזווית, בהירות והשתקפויות בתחום הראייה בהקשר של שינה, משחק, למידה ושינוי לאורך השנים.
משולש העבודה במטבח
עיקרון ותיק הבוחן את הקשר בין מקרר, כיור ואזור בישול.
פרוטוקול עמעום
שיטת התקשורת או הבקרה המשנה את עוצמת התאורה.
שטיפת קיר באור
פיזור אור רחב ואחיד יחסית על פני קיר.
שילוב אור יום בחדר השינה
איזון בין אור טבעי לתאורה מלאכותית לאורך היום בהקשר של מנוחה, פרטיות, אחסון ותנועה סביב המיטה.
שילוב אור יום במרפסת
איזון בין אור טבעי לתאורה מלאכותית לאורך היום בהקשר של חשיפה לשמש, חוץ, אירוח ותחזוקה.
תאורה כללית
שכבת אור בסיסית המאפשרת התמצאות ושימוש כללי בחלל.
תאורה כללית במבואת הכניסה
יצירת שכבת אור בסיסית להתמצאות ולשהייה בהקשר של התארגנות, אחסון יומיומי ורושם ראשון.
תאורה עקיפה בחדר השינה
החזרת אור ממשטח ליצירת פיזור רך בהקשר של מנוחה, פרטיות, אחסון ותנועה סביב המיטה.
תאורה עקיפה במרפסת
החזרת אור ממשטח ליצירת פיזור רך בהקשר של חשיפה לשמש, חוץ, אירוח ותחזוקה.
תאורת הדגשה
תאורה היוצרת ניגוד מכוון כדי להבליט אמנות, חומר, אובייקט או אלמנט אדריכלי.
תאורת הדגשה בחדר הרחצה
הבלטת חומר, אמנות או פרט אדריכלי בהקשר של לחות, בטיחות, ניקוי ומרווחי שימוש.
תאורת משימה במרפסת
מיקוד אור באזור פעולה בלי סנוור בהקשר של חשיפה לשמש, חוץ, אירוח ותחזוקה.
תכנון אוורור במטבח פתוח
פינוי אדים, לחות, ריח וחום בהקשר של קשר לסלון, נראות, ריח ורעש.
תכנון אחסון בחדר רחצה משפחתי
ארגון תכולה לפי פעולה, תדירות וטווח הגעה בהקשר של שימוש מקביל, בטיחות וניקוי תכוף.
תכנון אחסון במטבח משפחתי
ארגון תכולה לפי פעולה, תדירות וטווח הגעה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
תכנון גישה למערכות במטבח משפחתי
שמירת פתחים וטווח עבודה לתיקון ותחזוקה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.
תכנון גישה למערכות במטבח קטן
שמירת פתחים וטווח עבודה לתיקון ותחזוקה בהקשר של מעט שטח, ריבוי פעולות וצורך בניצול מדויק.
תכנון משטחי עבודה בדירת קבלן
יצירת משטח רציף בגובה ובעומק שימושיים בהקשר של מגבלות מפרט, נקודות קיימות ושינויי דיירים.
תכנון משטחי עבודה במטבח פתוח
יצירת משטח רציף בגובה ובעומק שימושיים בהקשר של קשר לסלון, נראות, ריח ורעש.
תכנון ניקוז בחדר רחצה הורים
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של פרטיות, נוחות וקשר לחדר השינה.
תכנון ניקוז בחדר רחצה משפחתי
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של שימוש מקביל, בטיחות וניקוי תכוף.
תכנון ניקוז במטבח פתוח
תיאום נקזים, שיפועים וגישה לתחזוקה בהקשר של קשר לסלון, נראות, ריח ורעש.
תכנון תאורה במטבח משפחתי
שילוב אור כללי, משימתי והדגשה בהקשר של כמה משתמשים, בישול תכוף ואחסון רב.




